GEZOCHT FOOD ONDERNEMER 2.0
durf jij het aanEr liggen prachtige kansen in de foodsector, gespecialiseerd in ambachtelijke producten op basis van vlees. De foodsector slaat de handen ineen en maakt zich sterk om de versspeciaalzaak te behouden en voort te zetten. De versspeciaalzaak is een onmisbaar boegbeeld in het Nederlandse straatbeeld: goed voor de klant en goed voor de hele keten.
Er liggen prachtige kansen en mogelijkheden voor wie durft te experimenten.
Ondernemersacademie Food
De economie in de foodbranche loopt stevig en stabiel door. De consument betaalt ook in deze tijd graag voor de combinatie van gemak en beleving. Dit concept van tijdsbesparing plus beleving biedt een kansrijk klimaat. Ben jij die initiatiefrijke, creatieve en innovatieve foodondernemer die een ambachtelijke slagerij wil overnemen of wil opstarten? Grijp deze kans.
Ondernemersacademie Food
Hoe pakken we dit aan? We trekken nieuwe foodondernemers zoals zij-instromers aan en leiden hen op. Dat gebeurt op onze Ondernemersacademie Food, een gezamenlijk initiatief van alle organisaties binnen de sector. Speciaal voor dit doel opgericht.
De nieuwe foodondernemer wordt op een nieuwe – toekomstbestendige – manier opgeleid.
Ben jij zo iemand?
Tijdens een leertraject van een halfjaar en een coachingstraject van 3 maanden leert de nieuwe foodondernemer hoe hij/zij een slagerij of speciaalzaak vers moet runnen.
Na afloop heeft hij/zij alle competenties om een nieuwe foodonderneming te starten of een bestaande slagerij over te nemen en uit te bouwen.
De nieuwe foodondernemer 2.0 is naast ambachtelijk vakman/vakvrouw, ook innovator, marketeer, financieel planner, organisator en manager. Met hbo-kennis en mbo-kunde op hoog niveau. Echte toppers dus.
CHECK IT OUT
Geniet van de verhalen van ondernemers die het aandurfden om het roer om te gooien!
ondernemer
Jaap Landman
“Ik heb het nog niet voor elkaar maar ik ga het wel voor elkaar krijgen.”
ondernemer
Laurens Scholten
“Het vlees komt niet uit een ander land, nee het komt hier allemaal uit het dorp.”
“Als je je passie kan vinden gaat het wel goed komen”
ondernemer
Guusje Broekhof
“Je gooit jezelf in het diepe, maar dat is just eigenlijk supertof!”
ondernemer
Job Vrijenhoek
“Buiten dat je een leuk beroep hebt, kun je er gewoon ook mooi geld mee verdienen”
ondernemer
André Menting
Hij werkt bij de gemeente, leert het slagersvak en ondernemerschap aan de Ondernemersacademie Food en droomt van een eigen slagerij.
